山東栄信集団は1951年に創業し、水産食品の加工、国際貿易及びコ一ルドチエ一ン物流サ一ビス業に従事し、国家農業産業化重点先導企業、国家ハイテク企業、山東省専精特新企業である。栄信集団は山東栄信海洋発展有限公司、日照栄興食品有限公司、日照栄景食品有限公司、日照日栄水産食品有限公司、日照科汇食品検測有限会社、金四喜（山東）飲食管理有限会社などの子会社で構成されています。国家地方連合プロジェクト実験室、国家ポストドクター科学研究ステーションなど5余りの国家及び省級研究開発プラットフォームが建設され、特許17項目を有し、業界標準、地方標準2項目、団体標準2項目の制定に参与している。
主にアナゴ、タコ、深海魚類、エビ、カニ、貝類を加工し、精密加工生産ラインが12本に設立した。30000平方メートルの加工現場があり、年間3万トン以上の水産物を加工しており、その中にプレハブ料理の加工現場は2000平方メートルで、主に焼く、フライ、蒸し煮など100種以上の商品を加工している；日照市に初の全自動化知能冷凍庫が建設され、年間貯蔵キャパは10万トン以上である。輸出商品は生食と寿司用製品を主導とし、国内販売商品は主に家庭便利品、プレハブ料理、そのまま食べれる海鮮、鍋食材、レジャー軽食、インスタント食品、粉付き揚げなどのシリーズがある。商品は主に日本、韓国、米国、EUなど十数カ国に輸出され、国内の北京、上海、広州、香港などの大都市で販売されている。
栄信集団は、「安全·安心·品質」を発展趣旨として、ISO9001、ISO22000の品質と食品安全管理システムを構築し、伝統的な輸出加工産業からサービス業への戦略的転換に力を入れ、「中央倉庫+セントラルキッチン+直販ルート+コールドチェーン物流」のビジネスモデルを構築し、顧客満足を焦点として注目し、社会に安心な食品を提供します。
　　栄信はみんな様のもので、栄信は世界のものです。